Menu à 27 Euros

Amuses papilles

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Dôme d'omelette aux girolles à la provençale

avec tapenade

ou

Escargots en feuilleté avec soleil de tomate

et roquefort

ou

Carpaccio de saumon, crevettes

et coquilles saint jacques sauce crémette

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Magret de canard, déglacé au madère

concassé de poivre vert

ou

Gambas grillées et flambées, piment d'espelette

beurre citronné  et Nolly Prat

ou

Agneau de 7 heures braisé à l'ancienne

gousse d'ail et thym

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Assortiment minimum de six légumes

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Notre choix de desserts maison ou assiette gourmande